- blé concassé
- cracked wheat
Dictionnaire Français-Anglais. 2013.
blé concassé
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blé — [ ble ] n. m. • blet 1080; p. ê. frq. °blad ou gaul. °blato « farine » 1 ♦ Plante herbacée de la famille des graminées; céréale dont le grain sert à l alimentation (farine, pain). ⇒ froment. Blé commun ou blé tendre (à épis barbus; sans barbes).… … Encyclopédie Universelle
Blé dur — Triticum durum … Wikipédia en Français
taboulé — [ tabule ] n. m. • v. 1975; mot ar. « relevé avec des condiments » ♦ Mets d origine syro libanaise préparé avec du blé concassé (ou du couscous), du persil, de la menthe, des oignons et des tomates hachés, assaisonné d huile d olive et de jus de… … Encyclopédie Universelle
boulgour — [ bulgur ] n. m. • 1863; turc bulgur, d origine persane ♦ Blé dur concassé. « les feuilles de choux farcies de boulgour et d ail » (C. Lépidis). ● boulgour nom masculin Blé concassé que l on consomme cuit à l eau ou à la vapeur. (Cuisine… … Encyclopédie Universelle
Oranaise — Oran Oran وهـران Vue d Oran depuis Santa Cruz, 2007 Géographie Pays … Wikipédia en Français
Ouahran — Oran Oran وهـران Vue d Oran depuis Santa Cruz, 2007 Géographie Pays … Wikipédia en Français
Ouaran — Oran Oran وهـران Vue d Oran depuis Santa Cruz, 2007 Géographie Pays … Wikipédia en Français
Wahran — Oran Oran وهـران Vue d Oran depuis Santa Cruz, 2007 Géographie Pays … Wikipédia en Français
Waran — Oran Oran وهـران Vue d Oran depuis Santa Cruz, 2007 Géographie Pays … Wikipédia en Français
Colivă — aux raisins secs Le colivă est une pâtisserie traditionnelle roumaine, qui se cuisine exclusivement pour les enterrements ou les rituels mortuaires. C est un dessert à base de blé concassé et bouilli, mélangé avec des noix, du miel, des zestes d… … Wikipédia en Français
Cuisine Turque — Le café turc. La cuisine turque qui bénéficie de l héritage ottoman est à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. En effet, la cuisine turque est l une des plus riches dans le monde. La cuisine turque s est enrichie… … Wikipédia en Français
